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◆清徐葡萄之乡 华夏驰名 / 赋帝

发表日期:2012年12月20日  出处:中赋 赋帝、骈尊、古也、潘承祥 总编审  作者:赋帝  本页面已被访问 2890 次

    斯邑也!又曰“中国葡乡”。焉何斯谓?亦有民谚云:“清源有葡萄,源自于汉朝”。夫葡萄,《周礼·地官司徒》称“蒲桃”,载:“场人,掌国之场圃,而树之果 、蓏,珍异之物,以时敛而藏之”。郑玄注:“果,枣李之属。蓏,瓜瓠之属。珍异,蒲桃、批把之属”。亦有书谓“蒲陶”。起源于北温带,原产于欧洲、亚洲西部,北非洲和北美大西洋沿岸。栽培历史与人类几乎相同时。

    西汉武帝时,遣张骞出使西域,随从者梗阳马峪王姓皮货商人自大宛国携归葡萄藤条,植之于西山,由斯孕育传承二千余载清徐葡萄文化。北魏贾思勰《齐民要术》载:“汉武帝使张骞至大宛,取葡萄实,于离宫别馆旁种之”。三国魏文帝曹丕特钟爱之,除自食外,每每赏与大臣品尝。相传北齐大臣李元忠者,为讨皇帝欢心,以使自己加官进爵,不远万里适塞外,觅得葡萄一盘,敬献皇帝。帝视之,粒粒晶莹剔透,珍珠一般,不觉唾液打转。一尝一股甘甜沁入心肺,不由脱口而出:“真乃世上妙品也”。龙心大悦,遂重赏李绸百匹。一盘葡萄易得一百匹绸缎,匪夷所思!

    自唐以降,一直为皇家贡品,《唐书》载:“太原平阳皆作葡萄干,货之四方”。夫平阳者,古帝尧所都,春秋晋羊舌氏邑,近梗阳。《太平御览》亦载,在山西期间,唐太宗李世民尤嗜清徐葡萄及其酒,登基后,遂将清徐酿制葡萄酒作坊统一御封为“李氏作坊”名号,以示怀纪焉。唐名诗人刘禹锡、王翰等皆有盛称清徐葡萄及其酒之诗篇。譬若:刘曰:“自言我晋人,种此如种玉;酿之成美酒,令人饮不足”。王在《凉州曲》诗中曰“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”。另则名诗“葡萄叠架势绵延,屠贾沟东马峪前,行进山村频举首,绿茵冉冉不知天”,极尽溢美讴歌之能事。然惜乎作者无考,甚憾!或云清代路宜中之作,未知然否?

    宋儒司马光亦赋诗赞曰:“山寒太行晓,水碧晋祠春,斋酿葡萄熟,飞觞不厌烦”。意大利人马可波罗游记亦载:“太原一带葡萄园众多,酿酒业亦盛,其酒从太原贩运至全省各地销售”。

    1937年国民党要员孔祥熙曾于西山之陂置葡萄园三块以莳之。平常百姓之家,争相植焉。上纪50年代,清徐与新疆吐鲁番、河北宣化、安徽萧县并称“全国四大葡萄产地”。因著名歌唱家郭兰英曾唱山西民歌《夸土产》中有“清徐的葡萄甜盈盈”之句,遂令清徐葡萄名噪三晋,蜚声全国,远扬欧美。

    如今,超三强、达小康,再翻番、保第一。其拥有“百里葡萄沟、万亩葡萄园、省级葡峰森林公园、国家级生态旅游示范区”云,为晋省最大之葡萄产区。

    清徐处晋中平原,北靠吕梁山脉余支,位太原市西南郊,地势西北高,东南低。属温带大陆性气候,四季分明,年均温10.1℃,降水462毫米,无霜期185天。山麓多涌泉,平川颇肥沃,空气湿润,阳光充足,故极适宜葡萄之生长。

    其特点为:色彩艳丽,粒大皮薄。含糖量高,味道甘甜。其品种繁多,概120种之属。其所酿之酒特点为:清明透亮,浓郁芳香,酸甜柔和,回味悠长。

    中医以为,葡萄具有“健胃生津、利导小便”之功能,对“肝炎、黄疸、风湿痛、妊娠恶阻、孕妇胸腹胀满、痢疾”均有显著疗效。

    噫嘻!葡萄之乡,葡苑处处,葡氛氤氲,萄馨遍地是也!

◆编者简叙

    当今“辞赋热”掀起者赋帝其人简介:(赋帝名片)

    ①中赋0-20号平台 赋帝骈尊古也司马呈祥潘氏 总编审

    ②中国兴赋第一人 赋坛领袖 弘骈先驱 元勋辞赋文化推广家

    ③千城赋 千校赋 千山赋 万水赋 百阁百楼赋 总设计师 兼 执行官

    ④中国新赋运动第一发起人 中华辞赋家联合会主席 兼 中华赋学院院长

    ⑤辞赋文化出版商 网络辞赋首席编辑师 中华辞赋(第一)网及其20网组建者

    ⑥《赋苑琼葩》《千城赋》《中华新辞赋选粹》《中华辞赋报》总纂官 兼 主编

    ⑦第一辞赋收藏家 中华辞赋最大文库集大成者 辞赋骈文资源大规模系统化整理者

    ⑧当今“辞赋热”掀起者 总策动师 当代中华辞赋复兴与繁荣的导启者 开拓者 建树者

    ⑨中国著名辞赋家创作集团 团长 兼 总指挥 当代主流辞赋家群体 精英代表 卓越领导人

    ⑩著名辞赋家 骈文家 古文家 学者 河南理工大学文学与传媒学院教授 赋帝骈尊古也潘承祥

◆联系方式

    邮箱:okpcx@163.com   QQ1:513067048    QQ2:1613619349   QQ3:364235722
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